Мы в соцсетях:
Пн-Сб: 09:00 до 19:00
Вс. - Выходной

Крабовые палочки "Vici" снежный краб 250 гр.

Артикул: 4963
Цена за 1 кг:
Купить
48 грн
Крабовые палочки уверенно заняли свою нишу в мире продуктов питания. То, что в них нет крабов, знают, наверное, уже все.Отлично подойдут для приготовления суши и роллов.
Описание товара
Оплата и доставка
Поделиться в соц. сетях:

Классической основой крабовых палочек является рыбный фарш – сурими. Для получения сурими используют филе "белой рыбы" семейства тресковых. Отличительная черта именно этой рыбы – нежирное и малокостистое мясо, которое мелко нарезают и тщательно промывают в холодной воде. В эту массу добавляют сорбит, соль и полифосфаты с целью получения желеобразной консистенции. Затем сурими варят на пару, в результате получается плотная белая масса, лишенная характерного для сырой рыбы специфического запаха и вкуса. Далее сурими смешивают с другими компонентами (крахмалом, сахаром, крабовым экстрактом, пряностями, ароматизаторами и красителями) и формируют палочки.

Краб оптом и в розницу можно купить в интернет-магазине продуктов «Закуси». Например, крабовые палочки "vici" снежный краб 250 гр. предлагается по цене 48 грн с доставкой по Одессе, Днепропетровску и всей Украине.
Популярные товары