Мы в соцсетях:
Пн-Сб: 09:00 до 19:00
Вс. - Выходной

Креветка

Креветки считаются крайне полезным морепродуктом, содержащим рыбий жир, витамины B и РР, а также различные микроэлементы (йод, фосфор, железо, натрий, кобальт, калий). Продукт считается диетическим, но мясо креветок усваивается медленно. Среди разновидностей ракообразных выделяют тепловодных и хладнокровных особей. Первые живут в теплых морях с высокой температурой зимой.

Вторые обитают в холодных водоемах и имеют мелкие размеры. Они же содержат больше витаминов и обладают большим содержанием полезных веществ. По биологической классификации насчитывается более двух сотен подвидов креветок.

При выборе продуктов следует осознать назначение, вид блюда и условия их хранения. Для суши, к примеру, подходят крупные теплокровные виды, которые обязательно подают с соевым соусом. Для получения максимума питательных веществ используют мелкие сорта. В составе супов или салатов более нежный и приятный вкус дают маленькие подвиды из холодных морей.

Также следует учитывать медицинские цели: беременным девушкам стоит принимать холоднокровных ракообразных в больших количествах. С помощью креветок лечат патологии щитовидной железы, устраняют риск развития онкологии, аллергических реакций. Продукт успешно выводит токсины и помогает восстановить структуру крови.

Качественные морепродукты имеют информативную этикетку с упоминанием реквизитов производителя, сорта и наименования креветок, вида обработки и инструкции к применению. В этикетке должно быть указано количество особей на килограмм мороженого сырья. Например, 100/125 штук содержится в одном килограмме (для неочищенных тушек). Для очищенных указание делается в отношении к фунту веса.

Купить креветки оптом и в розницу в Украине

Ледяная корка на особях не должна быть толще 1 мм, не стоит покупать продукцию в ледяных комьях. Окрас особей должен быть равномерным для всей массы, хвосты должны быть подогнуты. Пятна, налет, потемневшие и пересохшие края говорят о старости продукта. Не стоит брать упаковку с наличием снега внутри. Цвет головы говорит о состоянии экземпляра в момент заморозки. Черные головы необходимо браковать - это признак болезни. Зеленые головы говорят о питании зеленым планктоном, что не несет риска человеку. Коричневые показывают, что перед нами самка с икрой.

В интернет-магазин «Закуси» для Вас представлена уникальная возможность купить креветки отечественного и импортного производства оптом и в розницу по отличной цене. Широкий ассортимент высококачественных товаров и доставка по всей Украине сделает Вашу покупку в сети Интернет максимально приятной и комфортной.

По вашему запросу товаров не найдено.