Мы в соцсетях:
Пн-Сб: 10:00 до 17:00
Вс. - Выходной

Маринованный имбирь белый 1 кг.

Артикул: 6371 SH
Цена за 1 кг:
Нет в наличии
122 грн
Маринованный имбирь подают с суши, роллами или сашими, эта острая приправа освежает вкус и улучшает восприятие японских блюд. В кругу знатоков маринованный имбирь называют «гари».
Описание товара
Оплата и доставка
Поделиться в соц. сетях:

 В природе, действительно, встречаются разные виды имбиря: белый и розовый.
Белый имбирь (Hedychium coronarium) – растение, произрастающее в горных районах Непала и Тибета. Также часто встречается в Латинской Америке – в Бразилии и на Кубе.
В свою очередь, розовый или красный имбирь (Alpinia purpurata) – растение, которое происходит из региона Юго-Восточной Азии и встречается в Малайзии и Таиланде. Белый и розовый имбирь отличаются формой и цветом соцветий, но не корнем, который, собственно, и принято употреблять в пищу. 
 Маринованный имбирь, который в японской кухни используется для подачи вместе с суши (носит название “гари”), производится как из белого, так и изрозового имбиря. Однако свой нежный розовый оттенок он получает вовсе не из-за этого: розовым имбирь становится в результате добавления в маринад красителя (обычно Е124), который раньше, в традиционной кухне заменялся свекольным соком. Красят имбирь только для того, чтобы он лучше гармонировал по цвету с другими продуктами на столе, однако краситель ни коем образом не влияет на его вкус. Использование розового или белого имбиря обычно определяется личными предпочтениями каждого повара, а также нормами законодательства. 
 

Оптовым покупателям оптом и в розницу можно купить в интернет-магазине продуктов «Закуси». Например, маринованный имбирь белый 1 кг. предлагается по цене 122 грн с доставкой по Одессе, Днепропетровску и всей Украине.