Мы в соцсетях:
Пн-Сб: 10:00 до 17:00
Вс. - Выходной

Креветочная паста "Pantai" 100 гр.

Артикул: 5340
Цена за 1 кг:
Купить
61 грн
Креветочная паста – продукт тайской кухни, которая стала пользоваться популярностью у европейцев с тех пор, как они получили возможность оценить ее вкус в туристических поездках. В Таиланде эта паста не применяется как самостоятельное блюдо, она служит приправой, придающей характерный вкус соусам, салатам, супам, а также к горячим мясным и рыбным блюдам.
Описание товара
Оплата и доставка
Поделиться в соц. сетях:

Для приготовления креветочной пасты, используются свежевыловленные мелкие креветки, так называемый криль. Размер их не превышает 1 см, поэтому их, естественно, не чистят, а просто пересыпают морской солью и раскладывают на больших листах тонким слоем для просушки. Уже через сутки под жарким солнцем криль высыхает, после чего его измельчают.
Измельченные креветки складывают в деревянные бочки для ферментации, которая продолжается 25–30 недель. За это время в пасте образуются мелкие кристаллики белого цвета – глутамат натрия, который является усилителем вкуса. Полуфабрикат снова перемалывают, просушивают и прессуют, затем расфасовывают в банки.

 

Пасты оптом и в розницу можно купить в интернет-магазине продуктов «Закуси». Например, креветочная паста "pantai" 100 гр. предлагается по цене 61 грн с доставкой по Одессе, Днепропетровску и всей Украине.
Популярные товары