Устричный соус используется при приготовлении блюд из рыбы, мяса, птицы, овощей, заправки салатов с морепродуктами, заправки гарнира. Это традиционный соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо тайской, японской, китайской, вьетнамской и корейской кухни. Идеально подходит для приготовления овощей ко-китайски, японской лапши с овощами, жареного риса, дим самов и китайских супов. Может быть использован при приготовлении любых стир-фраев и для обжарке в воке. 

www.abdulla.com.ua