Мы в соцсетях:
Пн-Сб: 09:00 до 19:00
Вс. - Выходной

Вермишель

Макароны — такое привычное и простое для нас блюдо — на самом деле имеют достаточно долгую и интересную историю. Часто родиной вермишели считают Италию, вероятно потому, что самую качественную лапшу сейчас делают именно там. На самом деле подобные изделия из муки готовили жители Древнего Китая и Египта.

Славяне узнали о макаронах тогда, когда Петр Первый заинтересовался рецептом этого вкусного и сытного блюда у итальянцев, строивших для него корабли.

Обычно вермишель изготавливается из воды и муки. Для самых качественных макарон берется мука твердых сортов пшеницы. Сделанные из такой муки макаронные изделия получаются гораздо вкуснее, не развариваются в процессе готовки, не липнут друг к другу и намного лучше воспринимаются организмом. Иногда производители используют дополнительные продукты в качестве вспомогательного сырья для лапши. В этом случае наличие дополнительного сырья всегда уточняется на упаковке. Этим сырьем могут быть яйца, сухая клейковина, пшеничный зародыш, молочные продукты, соя и иногда даже овощи.

При выборе макарон легче всего ориентироваться на цвет и текстуру изделия. Качественные, хорошие макароны должны быть приятного желтоватого цвета, на изломе они слегка блестят и имеют гладкую грань. Если поверхность вермишели выглядит шероховатой, имеет неестественный слишком белый или ярко-желтый цвет, такой продукт брать не стоит. Вы можете также присмотреться к пачке: если внутри будет слишком много сломанных макарон, они были произведены некачественно.

Купить макароны и лапшу в Украине оптом и в розницу

Сухую вермишель можно хранить в бумажных или матерчатых пакетах. Стоит учесть тот момент, что, как и другие изделия из муки, макароны очень хорошо впитывают запахи окружающей среды, поэтому стоит найти для них особое место, в котором они не будут соприкасаться с другими продуктами. Срок хранения таких изделий — до 1 года.

Хранить уже приготовленную лапшу нужно обязательно в холодильнике. И даже там не стоит оставлять их более чем на три дня — после этого они начинают терять свой вкус и впитывают запах окружающей их пищи.

Купить макароны в Украине Вы можете в интернет-магазине «Закуси». В нашем каталоге представлена только высококачественная продукция, ассортимент которой Вас приятно удивит. С помощью транспортных служб Ваш заказ может быть доставлен в любой город на территории Украины.

Уменьшению цены Увеличению цены Сортировать по: